Zdravá špaldová bublanina

 

Skvelá špaldová bublanina s ovocím, recept. Rozmýšľate, čo pripraviť na desiatu alebo chcete jedoduchý, zdravý koláč ku káve? Vyskúšajte túto rýchlu špaldovú bublaninu bez cukru.

 

  Ingrediencie: 

 

1.5 hrnčeka  špaldová celozrnná múka

1/3 hrnčeka olej (kokosový alebo olivový)

1/3 hrnčeka erytritol

1 hrnček mlieko (napr. makové mlieko - môže byť aj obyčajné)

2 ks vajce

1 kypriaci prášok

Ovocie – lesné ovocie alebo broskyne/marhule

 

Postup:

 

Vajcia vyšľaháme s erytritolom. Špaldovú múku vymiešame s kypriacim práškom. Tekuté ingrediencie zmiešame spolu. Následne všetko (okrem ovocia) spolu dôkladne vymiešame. Zmes prelejeme z misky na menší plech vystlaný papierom na pečenie. Na záver rovnomerne poukladáme na vrch kúsky ovocia.

 

Pečieme na 180 stupňoch približne 25-35 minút.